Жареные грибы с беконом на тостах
Очень вкусные, нежные кремовый грибы с соусом на хрустящих чесночных тостах
???????????
- 250г грибов
- 80г бекона
- оливковое масло
- 1 зубчик чеснока
- 1/3 ст сливок
- базилик и петрушка
- хлеб для тостов
??????????
Нарезать грибы на 3-4 части. Мелко порубить бекон и зелень.
Обжарить хлеб для тостов на гриле, затем сверху натереть чесноком.
Разогреть в сковороде оливковое масло, вначале обжарить грибы 7-10 мин, затем добавить бекон и зелень и еще готовить около 2 мин. Посолить, поперчить, влить сливки, готовить, помешивая, пока соус не станет густым.
Выложить грибы сверху на тосты и сразу же подавать.
Copyright © 2008-2011 kushaem.com
